Notre histoire

La Ferme Luron enr. est issue d'une entreprise agricole familiale fondée en 1936. Lucien Caron, fils de Placide, épousa, en 1941, Marie-Rose Beaulieu qui devint sa grande alliée dans ce projet. Parents d'une famille de 20 enfants, ils ont travaillé sans relâche pour bâtir une entreprise agricole fleurissante. Tous ont contribué à faire de la Ferme Luron ce qu'elle est devenue aujourd'hui. À cette époque, la production de lait conventionnel était la principale activité. C'est en 1984 que leurs fils, Guy et Roger, ont repris le flambeau pour donner à cette ferme une vocation biologique.


Avant de produire nos veaux biologiques, nous produisions du lait certifié biologique depuis 2004. Notre troupeau de vaches laitières était élevé sur ses vastes terres agricoles qui n'avaient pas reçu d'engrais chimiques depuis plus de 25 ans.


En 2009, Guylaine Caron, jumelle du copropriétaire Guy Caron, s'est jointe à notre l'équipe en faisant l'acquisition d'une terre en vue de développer la culture de grains biologiques à consommation humaine. C'est alors que la première parcelle d'épeautre est récoltée.<


Depuis 2009, la Ferme Luron  produit de la viande bovine, du foin et des grains certifiés biologiques.

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